Kultur und Wandel einer Landschaft
Die Geltinger Birk ist eine Landzunge im äussersten Norden Schleswig-Holsteins. Prägend für die Landschaft sind Wasserflächen und viele seltene Pflanzen wie Sonnentau und Natternzunge. Neben Wildpferden (Koniks) und Hochlandrindern findet man hier auch Laubfrösche und Rotbauchunken.
Die Geltinger Birk ist ein wunderschöner Ort für ausgedehnte Spaziergänge und Naturbeobachtungen. Der kleine Birk Kiosk bietet viele regionale Spezialitäten und ist unbedingt einen Besuch wert. Ansonsten ist auch das zauberhafte Café Kranz in Koppelheck nicht fern … (13-18 Uhr, Montag und Dienstag Ruhetag).
